近年来，中国留学生赴欧洲留学的数量逐年增长，2018年中国赴欧洲留学生数量达到213,000人，在所有国际学生中占比。本文从政策、经济和教育角度出发，分析了中国留学生赴欧洲留学的背景、过程及其影响，并就中国赴欧洲留学的未来趋势提出了展望。

大纲：

一、背景

1.1 政策和经济

1.2 教育

二、过程

2.1 申请

2.2 签证

2.3 生活

三、影响

3.1

3.2 学生

3.3 欧洲

四、展望

结论：

近年来，中国留学生赴欧洲留学的数量急剧增加。这一现象的背景可归因于政策和经济的推动以及教育的需求。在申请、签证以及生活方面，中国留学生赴欧洲留学也有着许多挑战和影响。未来，中国赴欧洲留学的数量将继续增加，对、学生和欧洲都将带来许多机遇。