本文讨论留学人员是否可以开货车，通过介绍留学人员在国外货车驾驶许可的获取和持有条件，以及在中国驾驶货车的相关规定，总结出留学人员可以获得和持有国外货车驾驶许可，但在中国不能驾驶货车。

一、 留学人员可以在国外获取货车驾驶许可

1.1 留学人员可以在国外获取货车驾驶许可

留学人员若想在国外驾驶货车，必须先获得当地的货车驾驶技术资格证书。所谓货车驾驶技术资格证书，就是指留学人员通过考试获得的可以驾驶特定类型货车的有效证书，这种证书的考试内容各国都不尽相同，考试者需要根据自身情况及当地规定来准备。

1.2 获取货车驾驶许可的条件

要获取货车驾驶许可，留学生首先要满足当地的货车驾驶年龄要求，一般情况下，国外要求货车驾驶者的年龄为18岁，并且要求有足够的驾驶技术能力，通常要求参加一段培训，并考核通过考试才能获得货车驾驶许可。

二、留学人员不能在中国驾驶货车

2.1 不能驾驶货车的原因

在中国，留学生不能驾驶货车，主要原因是留学生没有中国的驾驶许可。留学生在国外获得的驾驶许可是无效的，中国驾驶许可必须由当地公安机关批准才有效，因此留学生不能在中国驾驶货车。

2.2 相关规定

根据中国《道路交通安全法》规定，未取得中国驾驶许可的外国人不得驾驶中国境内的机动车，包括摩托车和货车。在中国境内，只有持有中国驾驶许可的外国人才能驾驶机动车，并且驾驶机动车的外国人必须遵守中国的机动车驾驶规定。

结论：可以得出结论，留学人员可以获得和持有国外货车驾驶许可，但在中国不能驾驶货车。因此，留学人员如果想在中国驾驶货车，必须先申请获得中国的驾驶许可，然后才能在中国驾驶货车。