小藜（英文：quinoa）是一种古老的植物，属于藜科，原产于南美洲安第斯山脉地区。它的种子被称为藜米，是一种富含营养的食物，被誉为“超级食物”。

怎么读（音标）

小藜 [xiǎo lí] （[kiːnəʊ]）

用法

小藜可以作为主食，也可以作为配菜或者添加到其他食物中。它可以煮、炒、烤、做沙拉等多种方式食用。在西方，小藜已经成为一种流行的健康食品。

例句1-5句且中英对照

1. 小藜富含优质蛋白质和多种维生素，是一种营养价值极高的粮食。

Quinoa is a highly nutritious grain, rich in high-quality protein and various vitamins.

2. 我们今天晚上吃什么？要不要试试用小藜做的饭菜？

What shall we have for dinner tonight? How about trying some dishes made with quinoa?

3. 小藜可以替代大米或者面粉，在做饭时会给菜肴带来更多口感和营养。

Quinoa can be used as a substitute for rice or flour, adding more texture and nutrition to dishes.

4. 小藜沙拉是我最喜欢的健康午餐，它简单易做，又美味营养。

Quinoa salad is my favorite healthy lunch, it's easy to make and deliciously nutritious.

5. 小藜的种子可以发芽，成为营养丰富的小藜苗，可以添加到沙拉、汤或者粥中食用。

Quinoa seeds can be sprouted into nutritious quinoa sprouts, which can be added to salads, soups or porridge.

同义词及用法

小藜也被称为“安第斯小米”、“秘鲁藜米”等。它与其他谷物如大米、小麦等一样可以作为主食，但与其他谷物不同的是，小藜含有更多的优质蛋白质和纤维，对于素食者来说是一种很好的选择。

编辑总结

小藜是一种富含营养的古老植物，在现代被重新并广泛应用于健康饮食中。它不仅可以作为主食，还可以作为配菜或者添加到其他食物中。其营养价值高、口感好、用途广泛，在做饭时可以尝试将小藜加入到菜肴中，增添更多的营养和口感。同时，小藜也是一种对环境友好的粮食作物，其种植不需要大量的水资源，也不会对土壤造成污染，是一种可持续发展的食物选择。希望通过本篇词典释义内容，能让读者更加了解小藜这种超级食物，并在日常饮食中多加尝试。