一：荸荠是什么意思（中英文）解释的意思

荸荠是一种多年生蔬菜，也被称为马蹄、水栗子等，属于睡莲科的植物。它的外形像马蹄，肉质鲜嫩，味道甘甜可口，营养丰富，是一种受欢迎的食材。

Water chestnut is a perennial vegetable, also known as horse hoof, water chestnut, etc., belonging to the water lily family. It has a shape similar to a horse hoof, with tender and juicy flesh, sweet and delicious taste, and rich in nutrients. It is a popular ingredient.

二：怎么读（音标）

荸荠的读音为bí qí（bí qí），其中“bí”读作第一声，“qí”读作第四声。

三：用法

荸荠可以生吃、熟吃、烹饪和加工成各种食品。生吃时可直接剥开外皮食用，也可以切片或切丝加入凉拌菜或沙拉中。熟吃时可以作为配菜或主料加入炒菜、汤类等菜肴中。它还可以被制成干果、罐头等加工食品。

四：例句1-5句且中英对照

1. 我们今天晚上的晚餐有荸荠沙拉和炒荸荠。

We will have water chestnut salad and stir-fried water chestnut for dinner tonight.

2. 这道菜的主要食材是鲜嫩的荸荠。

The main ingredient of this dish is tender water chestnut.

3. 荸荠可以生吃，也可以煮熟后食用。

Water chestnut can be eaten raw or cooked.

4. 我最喜欢的凉拌菜之一就是荸荠丝加上香辣酱汁。

One of my favorite cold dishes is shredded water chestnut with spicy sauce.

5. 这种蔬菜有着坚硬的外皮，但内部却是肉质鲜嫩的水栗子。

This vegetable has a hard outer skin, but the inside is the tender and juicy water chestnut.

五：同义词及用法

1. 马蹄（mǎ tí）：指外形像马蹄的水生植物，也可以指马蹄形状的东西。与“荸荠”一词同义，但在某些地区更常用于指代这种植物。

2. 水栗子（shuǐ lì zi）：又称为“水栗”，因为它含有类似栗子的果仁而得名。与“马蹄”、“荸荠”一词同义，但在某些地区更常用于指代这种植物。

3. 莲藕（lián ǒu）：也是属于睡莲科的植物，但与荸荠不同的是，它的根茎可以作为食材使用。与“荸荠”一词不完全同义，但在某些地区也被当作“马蹄”的代称。

六：编辑总结

荸荠是一种受欢迎的多年生蔬菜，具有马蹄形状、肉质鲜嫩、味道甘甜可口和营养丰富等特点。它可以生吃、熟吃、烹饪和加工成各种食品，在不同地区还有其他名称，如马蹄、水栗子等。作为网络词典编辑翻译人员，我们需要准确解释词语含义并提供相关用法及例句，同时也要注意同义词及其用法，以便读者能够更好地理解和使用该词语。