嘿!你一定也喜欢咖啡吧?现在让我们看看如何用德语订购手冲咖啡。这次,我们将介绍手冲咖啡的起源和特点,以及德语中常用的相关词汇。如果您计划去德语国家旅行,请阅读这篇文章。我们将向您展示如何在德语国家订购正宗的手冲咖啡。另外,如果您想知道如何用德语向某人询问他们的滴滤咖啡配方或口味偏好,本文将教您。最后,这里有一些在德语国家常见且向所有人开放的手工咖啡店。让我们按照我的节奏一起探索这个迷人的领域吧!
手冲咖啡的起源及特点介绍
1. 手冲咖啡的起源
手冲咖啡,也称为滴滤咖啡、滴漏咖啡或手冲咖啡,是一种主要以手工完成的咖啡冲泡方法。始于19世纪,当时采用袋滤法制作咖啡。后来,法国人梅尔布兰德发明了金属过滤器,使手冲咖啡更加方便、准确。随着时间的推移,手冲咖啡变得越来越流行,全国各地也开发出了不同的方法和口味。
2、手冲咖啡的特点
与其他冲泡方法相比,手冲咖啡具有以下特点。
(1)精确控制:手动操作可以更精确地控制水温、水量、冲泡时间等影响最终口感的因素。
(2)口感清新:与浓郁的浓缩咖啡相比,手冲咖啡的味道更清新、更精致。这减少了苦味,因为不使用高压来提取咖啡渣中存在的油。
(3)凸显单产地咖啡的特色:手冲咖啡凸显单产地咖啡的特色,让您享受到不同产地咖啡更深层次的风味。
(4)绿色环保:与使用滤纸的过滤方式相比,手冲咖啡可以减少对环境的影响,更加环保。
3. 如何制作手冲咖啡
手冲咖啡的方法有很多种,但基本步骤几乎相同。
(1)准备物品:手冲壶、滤纸、磨豆机、锅等。
(2)研磨咖啡豆:将新鲜烘焙的咖啡豆研磨至适合手冲泡的粗细。
(3)放置滤纸:将滤纸放入手冲壶中,并用开水预先润湿滤纸。
(4)倒咖啡粉:将磨好的咖啡粉倒在滤纸上,轻轻摇晃,使其分散均匀。
(5)浸泡:将适量85-90热水倒入咖啡渣中,充分浸泡。
(6)萃取:将适量热水缓慢均匀地倒入手冲壶中,将咖啡粉充分萃取。
(7) 享用:滴滤完成后,您就可以享用芳香四溢的手冲咖啡了。
4. 如何用德语点自制咖啡
要在德语国家订购手冲咖啡,请说“Ein Handfilterkaffee,bitte!”(给我一杯手冲咖啡!)。如果你想要牛奶,请说“Ein Handfilterkaffee mit Milch,bitte!”(将牛奶放入自制的滴滤咖啡中!)。请记住,“Handfilterkaffee”在德语中的意思是手工咖啡。
手冲咖啡起源于19世纪,特点是控制精确、口感新鲜,并强调单一产地特色和环保。该过程几乎相同,但有几种不同的方法可以实现。在德语国家,您可以使用Handfilterkaffee 订购手冲咖啡。既然你了解了手冲咖啡的由来和特点,那就一定要尝试一下自己亲手冲泡咖啡吧!
德语中常用的手冲咖啡相关词汇
1. 咖啡豆 Cafe Boonen
制作手冲咖啡时,选择优质咖啡豆非常重要。在德语中,咖啡豆被称为“kaffebonen”,这个词描述了咖啡豆的形状和颜色。
2. 磨削——马伦
手冲咖啡需要将咖啡豆磨成粉末。德语中的“Mahlen”指的是磨削动作。你可以问店员:“请将这些咖啡豆磨成中细粉。”
3、滤纸——滤纸
滤纸对于手冲咖啡来说也是必不可少的。在德语中,滤纸被称为“Filterpapier”,通常颜色为白色或棕色。
4. 过滤器挂笼 过滤器挂笼
将滤纸放入滴头(滤笼)中,倒入水和咖啡粉,开始萃取。
5. 水壶——Wasserkessel
手冲咖啡需要专门的水壶来加热水。这种类型的水壶被称为“wasserkessel”,通常由不锈钢或玻璃制成。
6. 水温——Wassertemperatur
冲泡手冲咖啡时,需要注意热水的温度。在德语中,水温称为“Wassertemperatur”。一般来说,水温应在90至96摄氏度之间。
7. 酿造时间 Brewzeit
对于手冲咖啡来说,萃取时间也很重要。在德语中,酿造时间被称为“Brhzeit”。一般来说,一杯美味的手冲咖啡只需3到4分钟即可完成。
8. 搅拌勺 Rhrstab
倒入水和咖啡粉后,需要用搅拌勺(Rhrstab)轻轻搅拌,直至咖啡完全混合。
9. 杯子——塔斯
10. 味道——Geshmak
用德语点一杯手冲咖啡并不困难,但需要一些练习才能做到正确。 “Geshmak”在德语中是味道的意思。尝试不同的咖啡豆和冲泡方法,找到你最喜欢的手冲咖啡!
在德语国家如何点一杯手冲咖啡?
滴滤咖啡在德语国家是一种非常流行的饮料。您不仅可以享受到浓郁的香气和独特的口感,还可以感受到咖啡豆的纯正味道。然而,如果您不知道如何用德语点滴滤咖啡,可能会有点困惑。请不要担心。我来这里是为了教您如何在德语国家订购完美的滴滤咖啡。
1、首先,选择一家合适的咖啡店。德语世界有很多专门提供滴漏咖啡的小咖啡店。通过朋友推荐或自行搜索找到您最喜欢的商店。
2.掌握基本的德语点菜词汇。当你进入咖啡厅时,服务员会迎接你并询问你需要什么。目前,您可以使用以下语句订购手冲咖啡:
“Ich htte gerne eine Tasse Filterkaffee,bitte。”(请给我一杯滴滤咖啡。)
“Kann ich einen Handfilterkaffee bestellen?”(我可以点手冲咖啡吗?)
“Ich mchte gerne einen Kaffee aus der Chemex。”(请给我一杯用Chemex 冲泡的咖啡。)
3.选择你最喜欢的咖啡豆。在德语国家,咖啡店通常有多种咖啡豆可供选择。你可以向工作人员询问每种咖啡豆的特性,选择适合你口味的咖啡豆。
4.等待并享受。冲泡咖啡需要时间,所以请耐心等待。咖啡煮好后,服务员就会给你端上来。不要忘记感恩并尝试这种独特的饮料。
如何用德语询问手冲咖啡的做法及口味偏好?
1.了解如何手工冲泡咖啡
手冲咖啡是一种精致的咖啡生产方法,采用手工操作从咖啡渣中提取香气和风味。与传统的滴漏式咖啡相比,我们更注重细腻的操作性和高品质的咖啡豆。因此,如果您想订购手冲咖啡,您首先需要了解咖啡是如何制作的。
2.如何用德语询问如何制作手冲咖啡
当用德语问如何制作手冲咖啡时,你可以说“Wie bereitet man einen Handfilterkaffee zu?”在这句话中,“Wie”是“方法”,“bereitet”是“准备”,“Handfilterkaffee”。意思是“我给你煮咖啡”。 “Zu”的意思是“到”或“到”。
3. 手冲咖啡的基本步骤
想要点一杯美味的手冲咖啡,首先需要准备好滤纸、滤杯、研磨机、水壶、量勺、计时器、搅拌棒等工具。然后按照以下步骤创建它。
a. 将水放入水壶中煮沸,直至水温达到约90C。
b. 用研磨机将咖啡豆研磨成中粗粉。
c.将滤纸放入滤杯中,用热水润湿滤纸,倒掉多余的水。
d. 将磨碎的咖啡加入滤纸中,并用量匙将其涂抹均匀。
e. 慢慢倒入热水,充分浸泡咖啡渣,等待约30 秒。
f. 用搅拌棒轻轻搅拌,使咖啡渣和水充分混合。
g. 继续将剩余的热水缓慢倒入滤杯中,直至达到所需的量。
h. 等待咖啡流过滤纸并流入杯子。此过程大约需要3-4 分钟。
i. 取出滤杯并享用您的手冲咖啡。
4. 如何询问口味偏好
如果您在点手冲咖啡时想询问口味偏好,可以说“Wie trinken Sie Ihren Handfilterkaffee am liebsten?”在这句话中,“wie”的意思是“方式”,“trinken”的意思是“饮料”。 “Sie”的意思是“你”,“Ihren”的意思是“你的”,“am liebsten”的意思是“最喜欢的”。
5.口味偏好的表达
在德语中,您可以用以下表达方式询问口味偏好:
a. 是甜的还是苦的?
b. Mit o de one milkh(加牛奶还是不加牛奶?)
c. 斯塔克阶施瓦赫(浓的还是淡的?)
d.你想加糖吗?
德语国家常见的手冲咖啡店推荐
1. 手冲咖啡在德语国家非常流行,因为它提供了最纯正的咖啡味道,让您感受到咖啡豆的原汁原味。如果您也是咖啡爱好者,不妨尝试点一杯德式手冲咖啡。这里推荐一些德语国家的通用手冲咖啡店。
2.哥本哈根:在丹麦首都哥本哈根,有一家手工咖啡店,名为The Coffee Collective。我们的手冲咖啡采用精心挑选的单一产地咖啡豆手工烘焙,让您享受正宗的丹麦味道。
3.柏林:柏林是德国最时尚的城市之一,也是许多值得一去的手工咖啡店的所在地。例如深受柏林年轻人喜爱的The Barn,主营手冲优质咖啡和特色小吃。
4.维也纳:维也纳被誉为欧洲最浪漫的城市之一。这里有一家名为Jonas Reindl Coffee Roasters 的手工咖啡店。这里的咖啡师都经过严格培训,为顾客提供最精致的手冲咖啡体验。
5.慕尼黑:慕尼黑是德国最迷人的城市之一,也是许多值得一去的手工咖啡店的所在地。例如,在“The Coffee Gang”,我们有大量来自不同地区的精心挑选的咖啡豆,顾客可以选择自己喜欢的口味。
6.萨尔茨堡:如果你想在奥地利城市享受美味的手冲咖啡,就去“欢乐之心咖啡馆”吧!这家咖啡店位于萨尔茨堡老城区,环境优雅,提供各种口味的手工咖啡。
7.苏黎世:苏黎世是瑞士最大的城市,也是许多值得一去的手工咖啡店的所在地。例如,位于苏黎世老城的Henrich Caf就提供最正宗的瑞士手冲咖啡。
8. 慕尼黑:最后推荐The Coffee Shop,一家位于慕尼黑的手工咖啡店。我们提供各种手冲咖啡以满足您的口味,从经典卡布奇诺到创意咖啡。
无论你是想去德语国家旅行,还是想体验各国的手冲咖啡文化,上面列出的商店都值得一去。订购德语手冲咖啡,让您的旅程更加精彩!
手冲咖啡不仅仅是一种饮品,更是一种文化。希望通过本文的介绍,您能够加深对德语国家手冲咖啡的了解,在旅行和日常生活中能够更轻松地点到美味的手冲咖啡。作为这个网站的编辑,我也喜欢自制咖啡。我们还邀请您在我们的网站上查看有关学习德语和旅行的其他有趣内容。感谢所有阅读本文的人。我们希望您在即将到来的旅行中享受到最正宗的德国手冲咖啡。不要忘记访问我们的网站。