今天360小编就给大家介绍一下美国的酒店管理专业。作为商科专业,酒店管理专业的申请者并不像金融或会计那样多。坦白讲,这与广大学生和家长对酒店管理专业产生的偏见有关。其实美国的酒店管理专业不是培养店员或者服务员的。美国许多学校的旅游和酒店管理合并在一起,培养酒店管理或旅游行业运营的高级管理人员。学了这个专业,完全有可能获得高薪和丰厚的福利。而且,美国大学的酒店管理专业还具有提供很多实习机会的优势。
美国的许多学校都将旅游和酒店管理结合起来。酒店管理专业学生的就业领域主要包括酒店业、旅游业、赌场、豪华游轮等。一些开设酒店管理专业的学校在课程设置上培养不同方向的人才,如人力资源管理、市场管理、运营等。有的融合市场、金融、会计、管理等知识的教学,培养综合性人才。
从就业角度来看,酒店领域的就业环境非常好,高级员工的薪资非常可观。美国酒店管理领域的职位需求量还是相当大的,这意味着毕业后在美国找到工作的机会更大。中国酒店业正在发展,高端人才极度短缺。据有关部门介绍,未来几年该领域的人才需求将进一步增加。
院校选择
美国提供酒店管理硕士学位的学校不多,但成绩分布很均匀。优秀的人才可以申请康奈尔等世界知名的常春藤盟校。康奈尔大学被誉为世界上最好的酒店管理教育学校之一。它不仅在美国享有盛誉,而且在世界大学排名榜上也名列前茅。
另外值得一提的是内华达大学拉斯维加斯分校。虽然这所学校不在综合排名榜上,但其酒店管理方面的专业教育却很受好评。该校位于美国赌城拉斯维加斯,学生从实习到就业都有得天独厚的优势。以下是学校酒店管理硕士项目的培养目标
研究人力资源管理的功能,特别关注战略人力资源联盟和发展趋势。将会计和财务信息应用于酒店业的执行决策。根据创造新市场和需求的需要,开发酒店业的营销广告系统需要应对社会和经济模式的重大转变。检查与酒店业相关的服务营销和管理概念,并探索如何将这些概念应用于服务提供系统检查研究方法,包括:科学方法、文献综述、抽样、统计、研究设计和分析技术。检查酒店管理、会议管理、赌场管理或食品服务管理中采用的机制和技术。培养关键的分析技能,以评估学生在其专业中将遇到的研究和信息的质量在他们的主要工作领域进行独立研究,分析酒店组织的问题。规划、组织、设计、构建和开展研究,以帮助解决已发现的问题。不难看出,该硕士项目非常重视理论研究,会教给学生包括统计学在内的研究方法,同时也注重与实践相结合。同时,会计、财务、营销等业务领域将与酒店管理领域相结合。在方向上,通过大量的选修课,学生可以重点关注创业、组织行为管理、博彩管理和旅游管理等方向。
学校申请
在申请方面,相比其他热门商科专业,酒店管理专业的申请门槛相对较低。例如,纽约大学的酒店管理不需要GMAT成绩。即使是对GMAT成绩有要求的学校,GMAT的录取门槛也远低于竞争激烈的金融或会计专业。一些学校,例如罗德岛州的强生威尔士大学,还可以为语言成绩稍低的学生提供双重录取。
酒店管理专业相对而言更注重申请者的工作经验。对于有志报考名校的同学,尤其是应届毕业生,早做准备,充分利用寒暑假在专业老师的指导下到知名酒店实习,收集有价值的文件和资料,形成自己的特色。通过实习洞察酒店管理行业的发展了解自己的优势和明确的职业目标是申请成功的关键。
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