极目新闻评论员吴双剑

崔迪的职业经历有些曲折。在上海同济大学学习景观设计后，她前往欧洲攻读酒店管理硕士学位，最后成为一名厨师。当她24岁开始学做饭时，餐厅摊位的负责人只有21岁。高学历似乎对学习做饭没有帮助。第一次实习厨师时，崔迪每天在一家比利时餐厅的后厨工作14个小时，每天只能吃一顿饭。毕业回国后，她在上海找到了一份厨师的工作，月薪只有5500元。 （据上观新闻7月21日报道）

2023年8月，崔迪参加厨师大赛真人秀《主厨的荣耀》（来源：上观新闻）

崔迪毕业于985大学，花费30万元去欧洲留学。回国后，他当了一名厨师，月薪只有5500元。很多人认为她走了很多弯路。毕竟，要成为一名厨师，根据一些技校的招生信息，似乎初中毕业就可以胜任，更不用说大学了。

对此，有专家表示，平等对待各职业是社会文明进步的体现。学历、工种、薪资之间存在一定联系，但不存在必然联系。

用工资作为镜子来看看学位是否有价值才是问题所在。很多人认为，多读书、读好书的目的是为了获得好的薪水。难道“少走弯路”不真实吗？他们认为，成本并没有体现在工资中。

首先我们要强调的是，做厨师也是有境界的。有些人成为厨师是为了谋生，而另一些人则是因为自己的爱好而成为厨师。据报道，崔迪原本想去法国学习法餐，但为了获得硕士学位，他最终前往瑞士学习酒店管理。她选择酒店管理的原因也是因为她可以在厨房工作。换句话说，成为一名厨师对于她来说并不是一时的屈尊，而是她的人生目标。现在，她正在实现她的梦想。

做自己感兴趣的工作对她来说是一件幸福的事情。最让她开心的是当她做出创意菜品或者做出的菜品受到顾客好评时，而不是当她成为一名厨师，每个月拿多少工资。

还有，她的书真的是白读吗？不必要。正是因为有在欧洲留学、在欧洲餐厅当学徒的经历，让她能够了解中西文化和美食的差异，以更高的层次看待厨师这个职业，对厨师这个职业有自己的理解。菜肴。可以说，如果没有这些经历，她制作融合菜肴的想法和创办厨师学校的梦想就没有什么依靠。

崔迪会打鼓，曾是大学女子足球队的队长。这表明，当她接受高等教育时，她找到了自己可以丰富自己的兴趣和爱好。与此同时，她的个人职业规划也早已超越了“谋生”的层面。

“走弯路”的说法只是“读书无用”的说法的翻版。每个人所学到的知识或技能都会塑造一个人的人生观。在此基础上，他们会主动掌控自己的人生道路，以实现自我为目标，而不是被社会潮流所推动。能够避免受到世俗偏见的影响，并不是教育的成功。

或许，对于一个职业来说，市场提供了一定的薪资来决定这个职位的贡献。但对于崔迪来说，当厨师不仅是一份职业，更是一种学习。因此，她并不纠缠于月薪5500元，而是将其视为实现人生价值的唯一途径。

所以，在崔迪这里，所谓的学历浪费和职业降级是不存在的。一方面我们要尊重她的职业选择，另一方面也要为她坚持自我而喝彩。

（来源：极目新闻）

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