在泰国留学的学生们，晚饭吃什么好？泰国的食物多种多样，晚饭可以吃泰式沙拉、芒果炒饭、辣椒汤、泰国炸鸡和咖喱饭等，这些都是泰国晚饭吃什么好的不错选择。

1、泰式沙拉

泰式沙拉是泰国的晚餐食物之一，它由新鲜的沙拉蔬菜，如青瓜、西红柿、芹菜、萝卜、黄瓜和洋葱等加上酸甜的调味料，拌制而成。它可以配以面包、蔬菜汁或香蕉片，口感清爽，搭配素食料理，是一种美味的晚餐。

2、芒果炒饭

芒果炒饭是一种受欢迎的泰国晚餐食物，它由米饭、芒果、虾米、鸡蛋和香葱等组成，口感鲜美，搭配酸甜芒果，入口即化，是泰国学生在家做晚餐的不错选择。

3、辣椒汤

辣椒汤是泰国的一种传统晚餐，它由当地的新鲜蔬菜和肉类，如青椒、黄椒、西红柿、土豆、木耳、猪肉、鸡肉和牛肉等，加入混合酱料，炒制而成，口味鲜香，香辣可口，是一种美味的晚餐食物。

4、泰国炸鸡

泰国炸鸡是泰国的晚餐食物之一，它由新鲜的鸡肉、面粉、芝士、香草、辣椒酱和混合酱料等材料制成，拌制而成，口味鲜美，可搭配各种蔬菜和调料，是一种美味的晚餐食物。

5、咖喱饭

咖喱饭是一种受欢迎的泰国晚餐食物，它由米饭、咖喱酱、蔬菜和肉类等拌制而成，口感鲜美，带有淡淡的咖喱香味，搭配素食料理，是一种美味的晚餐。

结论：泰国留学的学生们晚饭吃什么好？上述内容给出了一些有代表性的美味的泰国晚餐食物，如泰式沙拉、芒果炒饭、辣椒汤、泰国炸鸡和咖喱饭等，口感鲜美，味道独特，是学生在家做晚餐的不错选择。