留学生要掌握的知识是多方面的，包括英语知识、文化知识、社会知识、经济知识以及专业知识等。此外，留学生还需要掌握一些日常生活技能，包括沟通技巧、时间管理技能、学习技巧和财务管理等。

一、英语知识

1.1 基本语法

留学生需要掌握英语的基本语法，包括单词拼写、句子结构、时态变化等。

1.2 听说读写

留学生应该熟练掌握听说读写技能，能够在各种语言环境中沟通交流。

1.3 词汇

留学生要掌握常用的英语词汇，以便在学习、工作和生活中运用英语进行交流。

二、文化知识

2.1 英美文化

留学生要了解英美文化的主要内容，以帮助他们更好地适应外国文化环境。

2.2 历史文化

留学生应该掌握世界历史文化，包括古代史和近代史等，以了解各国的文化传统和文明发展。

三、社会知识

3.1 社会规范

留学生应该了解外国的社会规范，以便在社会环境中更好地生活和学习。

3.2 政治知识

留学生要掌握世界政治知识，了解国际组织、关系、国际法等。

四、经济知识

留学生要掌握经济学基础知识，包括市场经济、国际贸易、国内经济等，并能够熟练使用经济学模型进行分析。

五、专业知识

留学生应该掌握专业知识，包括理论知识、实践知识、新技术知识等，以及专业课程的学习方法。

六、日常生活技能

6.1 沟通技巧

留学生要掌握沟通技巧，以便更好地与外国人交流互动。

6.2 时间管理技巧

留学生应该学会做好时间管理，以充分利用时间完成学习和工作。

6.3 学习技巧

留学生要学会有效的学习技巧，包括记笔记、学习技巧、练习技巧等。

6.4 财务管理

留学生要掌握财务管理技巧，以便在海外生活中更好地掌握财务状况。

结论

留学生要掌握英语知识、文化知识、社会知识、经济知识以及专业知识，此外，还要掌握一些日常生活技能，如沟通技巧、时间管理技巧、学习技巧和财务管理等，这些知识和技能都是留学生要掌握的。