emulsion的意思是指两种不相溶的液体混合在一起形成的稳定混合物。通常指的是水和油的混合物，其中水被分散在油中形成小颗粒，这些颗粒被称为乳状液滴。这种稳定的混合物可以用作食品、化妆品、药品和印刷油墨等各种产品的基础。

怎么读（音标）

emulsion [ɪˈmʌl.ʃən]

用法

emulsion通常用作名词，表示一种特定类型的混合物。它可以作为单独的词语出现，也可以与其他词语组合使用，如emulsion paint（乳胶漆）、emulsion polymerization（乳液聚合）等。

例句1-5句且中英对照

1. Emulsions are widely used in the food industry to create creamy and smooth textures in products such as mayonnaise and salad dressings. （乳状液被广泛应用于食品工业中，以在产品如蛋黄酱和沙拉酱中创造出柔滑细腻的口感。）

2. The emulsion of water and oil in milk is what gives it its characteristic white color and creamy texture. （牛奶中水和油的乳状液是赋予其特有的白色和柔滑口感的原因。）

3. This sunscreen lotion contains an emulsion of water and oil to provide both hydration and protection from the sun. （这款防晒乳液含有水和油的乳状液，可以同时提供保湿和防晒功能。）

4. The photographer used an emulsion of silver halide crystals to capture the image on film. （摄影师使用银卤化物晶体的乳状液来捕捉胶片上的图像。）

5. Emulsions can be unstable and separate over time, so it is important to shake well before using them. （乳状液可能会随着时间不稳定并分离，因此在使用前要充分摇匀。）

同义词及用法

- Mixture：指两种或多种不同物质混合在一起形成的物质，可以是固体、液体或气体。

- Blend：指将两种或多种物质混合在一起，使它们融合成一种统一的物质。

- Suspension：指固体颗粒悬浮在液体中形成的混合物，颗粒大小比emulsion中的小。

- Solution：指溶解剂中溶解了另一种或多种物质，形成均匀透明的混合物。

编辑总结

emulsion是指两种不相溶的液体混合在一起形成的稳定混合物，通常指的是水和油的混合物。它可以用作名词，表示一种特定类型的混合物，也可以与其他词语组合使用。emulsion广泛应用于食品、化妆品、药品和印刷油墨等各种产品中。在使用时要注意摇匀以避免分离。同义词有mixture、blend、suspension和solution。