词义：北京烤鸭是一道传统的名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味浓郁而闻名于世。它是北京菜系中最具性的一道菜肴，也是餐桌上必不可少的佳肴之一。

读音：běi jīng kǎo yā（bey jeeng kow yah）

用法：作为一道传统美食，北京烤鸭通常作为主菜供应。它可以单独食用，也可以搭配米饭、面条等其他食物享用。在中式餐厅中，常见的做法是将整只烤鸭切成薄片，并配有葱、黄瓜、甜面酱等配料，再卷入薄饼中食用。

例句：

1. 我们去北京旅游时一定要品尝正宗的北京烤鸭。

We must try the authentic Beijing roast duck when we travel to Beijing.

2. 这家餐厅的北京烤鸭非常出名，每天都有很多人来品尝。

The Beijing roast duck in this restaurant is very famous, and there are many people coming to taste it every day.

3. 北京烤鸭的皮脆肉嫩，味道鲜美，是我最喜欢的一道菜。

The skin of Beijing roast duck is crispy and the meat is tender, it's my favorite dish.

4. 我们可以点一份北京烤鸭和一些其他的小菜来共享。

We can order a Beijing roast duck and some other side dishes to share.

5. 北京烤鸭是菜中最具性的一道菜肴之一，受到国内外游客的喜爱。

Beijing roast duck is one of the most representative dishes in Chinese cuisine, loved by tourists from home and abroad.

同义词及用法：北京烤鸭也被称为“片皮鸭”，因为它的皮脆肉嫩，可以轻松地剥下来。除了传统的北京烤鸭外，还有其他地方特色的烤鸭，如广东的“乳鸽烧味”、的“卤水鸭”等。

编辑总结：作为传统名菜之一，北京烤鸭在世界各地都受到了广泛的认可和喜爱。它不仅仅是一道美味佳肴，更是文化和历史的一个重要象征。希望大家有机会尝试这道美食，并体验其中所蕴含的文化内涵。