版权声明：本文最初由中国肥胖问题的猛烈批评者瘦龙健康发表。我已委托“维权骑士”对我的文章进行维权行动。免责声明：以下文字不提供任何医疗建议，仅用于信息分享。请在专业人员的指导下进行。欢迎转发至您的朋友圈。如需转载，请联系后台。本文编辑字数为4149字，预计阅读时间为11分钟。膳食纤维可以滋养肠道，很多专家建议多吃。然而，当一些人吃得过多时，便秘会变得更加严重，并引发严重的肠道激惹综合症（IBS）。膳食纤维是一把双刃剑。由于人类没有分解膳食纤维的酶，因此无法消化。膳食纤维可以滋养我们的肠道细菌，但它也会导致SIBO：小肠细菌过度生长。从这个角度来说，可以说膳食纤维会伤害肠道吗？ SIBO 是一种非常常见且可治疗的胃肠道菌群失调。这根本不是什么大事，但也绝不是一件小事。如果长期不注意的话，可能会慢慢地给身体带来很多问题，比如免疫力下降容易生病、肠漏、肠道炎症、食物过敏、食物耐受力低、自身免疫性疾病等。今天的文章将带您了解SIBO的问题以及如何治疗它以使您的肠道恢复活力。
什么是SIBOSIBO 小肠细菌过度生长是一种生态失调，是由肠道内数万亿细菌失衡引起的。
就SIBO 而言，问题不一定只是有益细菌与有害致病细菌之间的不平衡。主要原因可能是细菌不在正确的位置。它不应该存在于小肠中，而是存在于大肠（也称为结肠）中。小肠是消化和吸收营养的地方，而不是细菌进食的地方。如果小肠内的细菌过度生长，就意味着细菌每天都在和你争夺晚餐，很容易导致吸收不良、营养不良、肠漏、食物过敏等问题。 SIBO症状当小肠细菌过度生长时，每次进食时可能会导致大量胀气和腹胀。最常见的症状包括：
腹胀和疼痛；恶心；打嗝；引起胃酸反流和胃灼热；便秘或腹泻；疲劳；关节疼痛；脑雾；体重异常减轻或增加；食物不耐受；影响情绪和注意力；抑郁、焦虑等精神问题；肠道是我们的第二大脑。如果不能顺利发挥作用，就会引发一系列的全身问题，而SIBO也可能是肠道急症综合征（IBS）的根源。 SIBO 比您想象的更常见。世界上四分之一的人口患有IBS 或类似IBS 的症状，这意味着至少70% 的人患有SIBO。
引起SIBO的可能因素
食物中毒，通常是主要原因；慢性便秘，会导致细菌过多积聚到小肠；抗生素，会损害肠道微生物群并导致菌群失调；自身免疫性疾病如桥本甲状腺病、狼疮、类风湿性关节炎症、硬皮病或克罗恩病等都会导致肠道免疫失衡，引起SIBO；甲状腺功能减退症；子宫内膜异位症；胃酸过少；抗胃药如Prilosec等；糖尿病；压力过大； SIBO 会导致炎症和肠漏。这些细菌的过度生长会导致细胞之间的层破裂，导致肠道通透性异常，从而使食物抗原和毒素很容易进入血液。
然后，身体会对这些外来入侵者产生应激反应，这也会引起炎症，这是关节疼痛和自身免疫性疾病等各种问题的根源。 SIBO 会导致各种其他相关问题
碳水化合物不耐受（最常见的影响之一）；组胺不耐受，引起体内各种过敏反应，包括皮疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、头痛等。各种食物过敏；营养不良，SIBO会干扰食物营养吸收，导致体内维生素和矿物质含量低，如铁蛋白低、维生素D低、B12低等问题，从而导致营养缺乏性体重减轻。果糖不耐受是指患有SIBO的人难以消化和处理果糖，其中包括水果，导致肠胃不适、腹胀等问题。继发性乳糖不耐受，患者会对乳制品更加敏感，消化乳制品的能力也会降低，所以就别想吃冰淇淋了。但好消息是SIBO 是一种潜在可治疗的胃肠道疾病。
如何改善SIBO SIBO 饮食是一种消除饮食，旨在减少消化道炎症和小肠细菌过度生长。在某些轻微的情况下，只需从饮食中消除过量的糖就可以缓解症状。然而，许多医生还建议饮食中含有低FODMAP，以防止难以消化的碳水化合物在小肠中过早发酵，导致腹泻、消化不良和腹胀等不良反应。特别是在接受抗生素治疗时，添加SIBO 饮食有助于加速康复并减少不适症状。
应避免的食物低FODMAP 饮食已被临床证明可有效治疗相关肠道问题，例如小肠细菌过度生长(SIBO)。通常，患有肠易激综合症(IBS) 的人也会患有SIBO，因此消除或减少含有这些难以消化的碳水化合物的食物有助于改善整体消化健康。主要的FODMAP 类别包括：
果糖，一种存在于水果和一些蔬菜以及蜂蜜和龙舌兰花蜜中的单糖；乳糖，一种存在于乳制品中的糖分子；果糖，一种存在于麸质产品、水果、一些蔬菜和益生元中的糖化合物；半乳聚糖，一种存在于某些豆类中的化合物；多元醇、糖醇常用作甜味剂；需要考虑从饮食中消除的一些常见的高FODMAP 食物包括：
高果糖玉米糖浆；龙舌兰花蜜；蜂蜜；苏打水和软饮料；蒜；洋葱；芦笋；胡桃南瓜；菜花；朝鲜蓟；豆子；苹果；干果；香肠；风味酸奶；冰淇淋；加糖谷物；大麦；黑麦；谷物；豌豆； 可以吃的食物虽然对可以吃的食物有限制，但仍然可以吃很多食物。
同时，有些食物小份量就属于低FODMAP，应该限制摄入量，因为大份量会增加FODMAP水平，变成高FODMAP食物。以下是低FODMAP 饮食中可接受的一些常见食物，包括：
肉；鱼；蛋；无麸质饼干；谷物；不加糖的谷物（由低FODMAP 谷物制成）；黄瓜、南瓜；西兰花（仅头，少于3/4 杯）；绿叶蔬菜；萝卜；米饭或无麸质面条；橄榄；花生；土豆；藜麦；坚果和种子；一些水果（蓝莓、葡萄、橙子、草莓等）；在SIBO 饮食期间多喝水有助于减轻疼痛。缓解消化不适。这种饮食是一种临时消除饮食，其中包括低FODMAP 食物，以减少细菌过度生长，通常持续2 至6 周即可看到效果。虽然SIBO 饮食有助于缓解症状，但通常不足以单独杀死细菌。
SIBO饮食一般限制谷物和其他精制碳水化合物的摄入，这样可以有效饿死小肠内的细菌，有助于减少小肠内的细菌数量。但除非你吃完全不含碳水化合物的饮食，例如全肉饮食（如下所述），否则很难完全消除细菌。可以肯定的是，SIBO 饮食可以帮助治愈肠道、改善肠漏并缓解SIBO 症状，但它不是SIBO 的根本原因，因此通常不是唯一的治疗方法。 益生菌治疗2010 年的一项研究发现，在饮食中添加益生菌补充剂和富含益生菌的食物有助于减轻SIBO 症状。研究发现，饮食的改变，例如限制糖和乳糖的摄入量，对于减少细菌过度生长也至关重要，并且自然疗法可以相互作用。
研究结果：13 名（52%）接受甲硝唑治疗的受试者和20 名（82%）接受益生菌治疗的受试者出现临床改善。然而，在慢性腹胀和SIBO 患者的早期临床反应中，益生菌比甲硝唑更有效。 草药抗菌剂约翰·霍普金斯大学2014 年发表的一项研究发现，草药抗菌剂在治疗SIBO 方面与抗生素一样有效。许多患者实际上选择草药天然抗菌剂来帮助治疗SIBO，并且结果非常令人印象深刻。同时，一些草药还具有抗炎特性。
以上是治疗SIBO最有效的三种草药，即小檗碱、牛至和大蒜素。 改善轻断食，建议两餐之间的间隔应在4至5小时以上，晚餐与第二天早餐的间隔至少应在10至12小时。当然，很多低碳水化合物的朋友都知道，间接禁食会延长禁食时间，可能对SIBO有更好的治疗效果。
长时间的禁食可以让胃和肠道有足够的时间消化食物并消除小肠中存在的细菌生长。 零碳水化合物、零纤维纯肉饮食疗法。零碳水化合物纯肉饮食治疗SIBO案例。研究发现，零碳水化合物、零纤维的肉食饮食可以作为一种低成本、见效快的饮食疗法来治疗SIBO。它还可以有效地用作替代治疗，比低FODMAP 饮食更有效。
纯肉饮食可以增加饱腹感，减少对甜食等高碳水化合物的渴望，减少肠道细菌尤其是坏细菌的过度喂养，也有助于控制患者的体重。这份回顾性病例报告描述了6 名乳果糖氢SIBO 呼吸测试呈阳性的患者。患者接受零碳水化合物、零纤维、肉食性饮食2 至6 周。这种饮食的基本原理是，如果消化道的天然屏障因压力、疾病、药物等而削弱，这可能会导致小肠中细菌和产甲烷菌的增殖。另一方面，零碳水化合物食肉动物饮食是由动物脂肪和蛋白质组成的饮食，也就是所谓的无碳饥饿疗法。
基本上消除所有有利于细菌生长的碳水化合物，同时提供足够的热量和营养。在饮食改变之前和之后进行乳果糖呼气测试。研究发现，5 名坚持全肉饮食4 周或更长时间的患者，SIBO 检测结果呈阴性。一名患者只忍受了两周的纯肉饮食，几乎完全消除了她升高的氢反应指数。
这是一个案例。这位名叫Joe 的患者讲述了他的SIBO 一系列治疗历程。他尝试了多种治疗方法，如草药、抗生素和益生菌，病情有所好转，但并未治愈。他还尝试了植物性饮食，但这使他的症状更加严重。后来他发现避免摄入过多的水果和蔬菜有助于缓解他的症状。直到听说纯肉饮食医生Shawn Baker的纯肉饮食疗法帮助很多人改善了肠道疾病，所以我决定开始尝试肉食饮食。
这位SIBO患者在不到两周的时间内停止服用所有维生素和补充剂，并停止使用各种草药、抗生素和昂贵的益生菌来治疗SIBO。他的消化问题在两周内消失了约90%，感觉他吃的所有东西都被消化了。
精力水平和精神状态也恢复了，不再需要午睡或感到长期疲劳，并且我感到有动力再次锻炼。不得不感叹，纯肉饮食的效果是惊人的。国外这样的例子还有很多。纯肉饮食可以治愈各种肠道问题，包括SIBO。
减肥的关键是膳食纤维是一把双刃剑。一方面，它为健康的肠道菌群提供食物，适量可以改善肠道，缓解便秘。另一方面，不溶性纤维粗糙且具有磨蚀性，会损伤肠道内壁，而可溶性纤维会促进细菌过度生长，增加肠易激综合症的风险。每个人的肠道菌群都是独特的，因此每个人的食物耐受性也不同。饮食的改变可以迅速改变肠道微生物组的结构，对于SIBO没有一刀切的饮食治疗方法，每种饮食只适合某些人。对于患有肠易激综合症的人来说，低纤维饮食可能会产生奇迹。对于SIBO来说，除了流行的低FODMAP饮食之外，还有SCD这种零碳水化合物、零纤维的纯肉饮食，也值得尝试。当然，少吃、延长禁食时间也有很多好处。因为你吃什么和什么时候吃对你的健康非常重要。
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