acetic_acid是一种有机化合物，也被称为乙酸，其化学式为CH3COOH。它是一种无色液体，具有刺激性气味和酸味。它是一种常见的有机酸，在食品、医药、农业等领域都有广泛的应用。

英文：acetic acid

音标：[əˈsiːtɪk ˈæsɪd]

用法：

1.作为食品添加剂，乙酸可以用作调味剂、防腐剂和酸味增强剂。

2.在医药领域，乙酸可以用来制造药物，并且可以作为消毒剂。

3.在农业领域，乙酸可以用作除草剂和杀菌剂。

例句：

1. The vinegar contains acetic acid, which gives it its sour taste.

这种醋含有乙酸，这就使得它具有酸味。

2. Acetic acid is commonly used in the production of aspirin.

乙酸常被用于制造阿司匹林。

3. Farmers often use acetic acid to kill weeds in their fields.

农民经常使用乙酸来除掉田地里的杂草。

同义词及用法：

1. Vinegar：醋，是一种含有乙酸的液体，常用于烹饪和食品调味。

2. Ethanoic acid：乙酸的化学名称，也是其常用的英文名称。

3. Glacial acetic acid：冰乙酸，在低温下会形成固体状态，因此被称为冰乙酸。

编辑总结：

acetic_acid是一种常见的有机化合物，具有多种用途。它可以作为食品添加剂、药物成分和农业杀菌剂。在日常生活中，我们经常与acetic_acid接触，如食用醋、服用药物等。因此了解它的意思及用法对我们来说十分重要。