本文主要介绍了去德国留学的专业，一共分为3大部分：一是工程学、科学、数学；二是人文艺术、商学、法律；三是医学、兽医、药学等。本文详细介绍了每一类专业的专业特点以及招生政策。

1. 工程学、科学、数学

（1）工程学：德国有一条的工程学学习路线，即技术大学，技术大学招收的专业有机械、电子、计算机、电力、化工、材料、通信等。技术大学通常要求学生有较强的基础理论知识，以及熟练掌握一定的实验技能。

（2）科学：德国有很多大学招收科学类的专业，其中包括物理、化学、生物、生物化学、地理、天文、数学等，这些专业的学习有助于学生掌握科学的基本原理，以及学习和利用科学知识。

（3）数学：德国的数学专业涉及应用数学、计算机科学、运筹学、抽象代数等多个方面，学生可以通过对数学模型、理论和应用的学习，掌握数学研究和实践方法。

2. 人文艺术、商学、法律

（1）人文艺术：德国有多所的艺术院校，招收的专业有美术、雕塑、音乐、舞蹈、绘画、设计等，学生可以在这些院校学习到艺术的理论知识，并通过实践加深自己的艺术修养。

（2）商学：德国有很多的商学院，招收的专业有会计、金融、管理、市场营销、国际商务、人力资源管理等，学生可以学习商业知识，以及利用各种商业理论和办法管理企业。

（3）法律：德国有很多高等法律学校，学生可以学习法律理论知识，也可以学习法律实务，包括民法、刑法、经济法、社会法等，学生可以学习德国法律的基本原则以及掌握实务操作技能。

3. 医学、兽医、药学

（1）医学：德国有多所顶尖的医学院校，招收的专业有医学、护理、牙科等，学生可以学习基础医学知识和实践技能，学习医学的方方面面，比如诊断、治疗、护理等。

（2）兽医：德国也拥有许多顶尖的兽医学院，招收的专业有犬病学、马病学、家畜病理学等，学生可以学习动物的基本生理、病理、病理学等，以及动物的诊断、治疗、护理等，掌握实践技能。

（3）药学：德国的药学专业涉及药物合成、药物分析、药物动力学等多个方面，学生可以学习药物的基本原理和操作技能，掌握药物的研究和实践方法。

结论：以上就是关于去德国留学的专业介绍，德国的各类高等院校均有不同的专业，涉及工程学、科学、数学、人文艺术、商学、法律、医学、兽医、药学等领域，每一类专业都有自己的特点和招生政策，学生可以根据自己的兴趣爱好和能力，选择合适的专业去德国留学。