挪威传统美食十分丰富，有烤肉、烧鱼、烤面包、挪威火锅，挪威特色菜等，每一道菜都有其独特的口味和风味。

1. 烤肉

烤肉是挪威传统的美食，常见的做法是用挪威特有的咸肉和香料制作成烤肉，香料有大蒜、百里香、黑胡椒、欧芹等，烤出的挪威烤肉香味十足，口感非常鲜美。

2. 烧鱼

烧鱼是挪威民间的食物之一，挪威的烧鱼有多种做法，大多是用挪威本土的鱼类，比如河鲈鱼、秋刀鱼、鳕鱼和鲱鱼等，搭配挪威特有的汁料，烧鱼口味鲜美，是非常受欢迎的美食。

3. 烤面包

烤面包是挪威有名的传统美食之一，挪威人喜欢在周末早上品尝烤面包，烤面包多种多样，制作方法也有很多种，有的是烤着吃，有的是用烤箱烤，口感非常香甜，特别受欢迎。

4. 挪威火锅

挪威火锅也是挪威传统美食之一，挪威火锅以鱼、肉、海鲜为主料，配以蔬菜、酱汁等调料，以挪威特色的浓郁酱汁调味，搭配新鲜的海鲜和蔬菜，挪威火锅的独特口味和风味令人难忘。

二、挪威甜品

挪威的甜品也非常丰富，有甜面包、芝士蛋糕、巧克力慕斯、面包布丁、班戟等，每一款都有其独特的口味和风味。

1. 甜面包

甜面包是挪威有名的甜品之一，常见的做法是用挪威特有的糖来做甜面包，吃起来香甜可口，口感非常柔软，是挪威人喜欢的甜品。

2. 芝士蛋糕

芝士蛋糕是挪威的甜品之一，用挪威特有的芝士做成的芝士蛋糕，香甜可口，口感非常顺滑，是挪威人的甜品。

3. 巧克力慕斯

巧克力慕斯是挪威特色甜品，用挪威特有的巧克力做成的慕斯，配以新鲜的水果，搭配挪威特色的汁料，口感非常香浓，是挪威人喜欢的甜品。

4. 面包布丁

面包布丁是挪威特色甜品，面包布丁多种多样，有的是用挪威特有的面包做成的，有的是用挪威特有的芝士做成的，口感非常顺滑，是挪威人喜欢的甜品。

5. 班戟

班戟是挪威特色甜品，用挪威特有的糖来做成的班戟，香甜可口，口感非常软糯，是挪威人喜欢的甜品。

挪威是一个风景优美、美食丰富的，挪威传统美食有烤肉、烧鱼、烤面包、挪威火锅，挪威特色菜等；挪威的甜品有甜面包、芝士蛋糕、巧克力慕斯、面包布丁、班戟等，每一款都有其独特的口味和风味，在挪威留学期间可以尽情品尝这些美食，体验挪威独特的文化。