酒店管理专业通常被翻译为酒店管理和酒店管理。事实上，两者的研究方向略有不同。 Hospitality比较广泛，大致可分为旅游休闲方向和酒店方向，包括酒店、旅行社、航空公司、赌场等。但从每个专业的不同名称，我们可以看出其课程设置和研究方向的重点。酒店业一般可分为旅游休闲方向和酒店方向。

什么样的人适合学习酒店管理？酒店管理是一门管理科学，所以考试成绩并不是最重要的。机构和雇主更看重个人领导力、沟通和管理技能。很多成绩好、考试成绩高的学生可能不适合这个专业。乐观、开朗、外向、愿意与人沟通、善于处理人际关系的人更容易被大酒店忽视。

美国的酒店管理专业有的位于商学院之下，有的则是独立的酒店管理学院。其研究方向一般分为两类。一是酒店管理，是专门化的酒店管理，更加专业；酒店管理的范围较广，包括旅游管理、休闲管理等。因此，学生可以根据自己的具体喜好和倾向选择院校和研究方向。

酒店管理在美国就业如果酒店管理毕业生选择在美国工作，他们可能会从基层做起，但作为具有专业背景的人才，往往能够相对较快地得到晋升。这个领域的管理人员的薪资待遇非常好。美国酒店管理领域的职位需求量还是相当大的，这意味着毕业后在美国找到工作的机会更大。我国旅游酒店业正在发展，高端人才极度短缺，有关部门预计未来几年该领域人才需求将进一步增加。

硕士专业学校列表1. 内华达大学拉斯维加斯分校2. 内华达大学拉斯维加斯分校康奈尔大学3. 4. 休斯敦大学5. 佛罗里达国际大学佛罗里达州立大学6.密歇根州立大学7. 8. 宾夕法尼亚州立大学9. 中佛罗里达大学10. 俄亥俄州立大学普渡大学11.华盛顿州立大学12. 13. 罗切斯特理工学院纽约大学14.约翰逊威尔士大学普罗维登斯校区15。特拉华大学