butter是一种由牛奶或奶油制成的食品，呈黄色或白色固体，具有柔软的质地和奶油般的味道。它可以作为食物配料，也可以用于烹饪和烘焙。

怎么读（音标）

英 [ˈbʌtə(r)] 美 [ˈbʌt̬ɚ]

用法

1. 作为配料：butter可以作为面包、饼干、蛋糕等食物的配料，使其更加香甜美味。

2. 烹饪：在炒菜或煎肉时，加入适量的butter可以增添菜肴的香味。

3. 烘焙：在制作面包、蛋糕等烘焙食品时，常常需要使用butter来增加其口感和香气。

例句1-5句且中英对照

1. I spread some butter on my toast this morning.

今天早上我在吐司上涂了一些黄油。

2. The recipe calls for 100g of butter.

这个食谱需要100克黄油。

3. She used butter to fry the eggs.

她用黄油来煎鸡蛋。

4. The cake tastes better with a layer of buttercream on .

蛋糕上加一层黄油奶油更加美味。

5. Butter is a key ingredient in making croissants.

黄油是制作羊角面包的关键原料。

同义词及用法

1. Margarine：人造黄油，由植物油制成，外观和口感与黄油相似。

2. Ghee：印度菜中常用的一种食用油，由牛奶或羊奶制成。

3. Lard：猪油，也可以用于烹饪和烘焙。

4. Shortening：白色固体脂肪，可用于烘焙食品中代替黄油。

5. Olive oil：橄榄油，常用于烹饪和制作色拉酱。

编辑总结

butter是一种常见的食品配料，具有柔软的质地和奶油般的味道。它可以作为配料、烹饪和烘焙食品。除了常见的黄油外，还有其他类似的食用油可以替代使用。在使用butter时要注意适量，以免过度摄入脂肪。