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酒店管理专业是旅游管理专业中的一种，主要培养学生在酒店、度假、餐饮等领域从事管理工作所必需的知识和技能。下面就来看看酒店管理专业主要学习什么。

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酒店的运营管理

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酒店运营管理是酒店管理专业的核心课程，主要包括酒店管理理论、酒店房间管理、餐饮管理、前台服务管理等内容。要求具备酒店运营、提高顾客满意度、市场营销和财务管理等方面的知识和技能。

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酒店服务管理

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酒店服务管理是酒店管理专业的又一重要课程，主要涉及酒店服务的各个方面，如客房服务、前台服务、餐饮服务等。学生需要学习提供高质量服务、与顾客沟通、处理顾客投诉等知识和技能。

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酒店人力资源管理

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酒店人力资源管理是酒店管理专业的必修课程，主要涉及员工招聘、培训与发展、绩效管理、薪酬管理等人力资源管理的各个方面。需要具备优秀人才的录用和培养、业绩评价和激励、薪酬政策的制定等方面的知识和技能。

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酒店营销与销售

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酒店营销与销售是酒店管理专业的一门重要课程，主要涉及酒店营销的各个方面，如市场调查、品牌推广、销售策略等。要求学生掌握市场分析、市场定位、推广战略和销售计划的制定方法等知识和技能。

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以上是酒店管理专业的主要课程，学生应在课堂上学习相关理论知识和技能，在实践中提高自己的能力，以便更好地从事酒店管理工作。

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标签:酒店管理、酒店运营管理、酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销与销售。

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