一、“小龙虾”其实是个庞大的家族
小龙虾是中国人对淡水龙虾的称呼。而淡水龙虾（英文名叫crayfish）在全世界有26个属、540多种，其中大部分自然分布在北美洲，占世界种类的70%。
这个庞大的家族中，也有不太适合被称为“小龙虾”的，比如产于澳大利亚的塔斯马尼亚大螯虾。这玩意儿是世界上最大的淡水龙虾，能长到80厘米，重达5公斤。
而正在被中国人大吃特吃的，叫做“克氏原螯虾”。它是原产北美洲、走西方资本主义邪路的物种，因为适应力强、生长繁殖快，是目前商业化最成功的淡水龙虾品种。
二、中国人是怎么开始吃小龙虾的
小龙虾漂洋过海来中国之后，一直默默无闻。并且，人们对这种外来入侵物种没有太多食欲，只是偶尔捞一些喂鸭子和猪。直至1990年代初，小龙虾迅速走上了湖北、安徽、江苏一带大排档的饭桌。
三、外国人也吃小龙虾
克氏原螯虾的故乡，美国路易斯安那州人民本来是全世界最大的小龙虾产地。他们热爱把小龙虾和辣椒、土豆和玉米一起炖，加入一种cajun酱料，然后整锅倒在桌上吃。在上世纪80年代，中国人刚刚发现小龙虾可以吃的时候，美国路易斯安那州人民吃掉了全世界70%的小龙虾。
法国人吃小龙虾有几百年的历史，瑞典甚至有一个几百年历史的龙虾节，而来自中国湖北的小龙虾，甚至在小龙虾吃货原产国瑞典获得过小龙虾节的美味冠军。
在瑞典都获过奖的小龙虾好炫酷哦，作为一名吃货，你是不是已经垂涎三尺了呢？别着急，下面小编就为安利一下哈尔滨的正宗湖北潜江小龙虾——“吾食已到”餐厅！
必到“吾食已到”吃小龙虾的理由：
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（部分文字内容来源于网络）
鸭嘴兽：哺乳动物中的活化石
鸭嘴兽：哺乳动物中的活化石
地球上的生命已经出现了几十亿年了，在这漫长的岁月里，生命通过演化不断向更高级的位置前进，不过在今天地球的某些角落中依然生活着身体结构非常原始的动植物，我们称它们为活化石。今天我们就来介绍一下哺乳动物中的活化石鸭嘴兽，我敢肯定你并不了解这种动物。
“人造”的怪物
图注：最早将鸭嘴兽标本带回英国的约翰·亨特，图片来自网络
鸭嘴兽最早与人类相遇无疑是在距今4至5万年前，当时澳洲的原住民从亚洲来到澳大利亚大陆。1798年，当第一批欧洲人登上澳洲大陆，他们发现了这种长有鸭子嘴巴的小怪兽。很快，船长约翰·亨特（John Hunter）就将一个鸭嘴兽的标本和一幅素描图带回了英国。当远在千里之外的英国科学家看到亨特带回来的标本，无一例外的认为这是一个骗局，他们指出标本是将鸭子的嘴巴缝在了河狸的身体上。
图注：关于鸭嘴兽的早期素描作品，图片来自网络
随着更多的记录和标本从澳洲送回英国，人们终于确定鸭嘴兽是真实存在的。鸭嘴兽起初被命名为“platypus”，但是后来发现一种昆虫已经用了这个名字，于是其改名为“Ornithorhynchus”，这个名字来自于希腊语，意思是“鸟类的口鼻”。今天，人们仍然习惯于用“platypus”指代鸭嘴兽。
在分类上看，鸭嘴兽属于哺乳纲-单孔目-鸭嘴兽科，其出现于距今900万年前，一直生活至今。
鸭嘴怪兽
图注：在水中游泳的鸭嘴兽，图片来自网络
鸭嘴兽是神奇的动物，如果不是真实存在的，你一定会认为它们是想象出来的。鸭嘴兽的体型并不大，其中雄性要稍大于雌性。雄性鸭嘴兽的平均体长为50厘米，雌性为43厘米，体重在0.7至2千克之间。
图注：鸭嘴兽扁平的大嘴巴，图片来自网络
鸭嘴兽最独特的地方就是如同鸭子般扁平的大嘴巴，其上下嘴巴由角质构成，并不坚硬。在成年鸭嘴兽的嘴中没有牙齿，但是幼年个体的嘴中却有少量牙齿，这些牙齿在长大的过程中脱落了。虽然没有牙齿，但是鸭嘴兽的嘴巴前部有隆起的横脊，这种结构类似牙齿，可以咬碎食物的硬壳。
图注：鸭嘴兽的并没有牙齿，嘴中只有横脊，图片来自网络
图注：在鸭嘴兽的嘴巴上覆盖着发达的神经，图片来自网络
鸭嘴兽的嘴巴并不是看上去那么简单，其嘴巴上布满了神经，能够像雷达一样接收其他动物发出的电波。正是靠着这一绝技，鸭嘴兽能够在水中找到食物并且辨明方向。
图注：鸭嘴兽的眼睛很小，图片来自网络
图注：鸭嘴兽的具有脚蹼的四肢，图片来自网络
动图：游泳中的鸭嘴兽，图片来自网络
鸭嘴兽嘴巴后面的脑袋很小，上面长有一对小眼睛，其身体包裹在褐色的算毛之下，柔软的毛发防水保温。在鸭嘴兽的身体之后是宽而扁的大尾巴，这个尾巴占鸭嘴兽整个体长的四分之一，有舵的作用。与尾巴配合的是鸭嘴兽短短的四肢，其每个爪子上有五趾，趾间连有蹼，就像鸭子一样，这是其游泳和在陆地上爬行的工具。
作为温血动物，鸭嘴兽的平均体温为32摄氏度，略低于有胎盘哺乳类的37摄氏度。
鸭嘴兽有毒
图注：鸭嘴兽后肢上的毒刺，图片来自网络
面对危险的世界，鸭嘴兽进化出了毒液，它也成为极少数能够用毒液保护自己的哺乳动物。在鸭嘴兽中只有雄性有毒液，在雄性后肢内部有一个肾形的小腺体，这个小腺体能够分泌毒液，毒液通过一个小管子抵达膝盖背部一根15毫米长的空心刺中。
图注：鸭嘴兽的毒腺结构，图片来自网络
鸭嘴兽的毒液是很厉害的，足以杀死一条狗。从目前的记录来看，鸭嘴兽的毒液还不至于致人死亡，但是被其刺到之后会出现从伤口遍及全身的水肿并伴随着剧痛。对于鸭嘴兽的毒液，不同的人反应不同，疼痛会持续几周知道几个月，严重者会暂时失去劳动能力。
鸭嘴兽的毒液不仅可以保护自己，在交配季节也是雄性之间争夺交配权的武器。
产卵繁殖
鸭嘴兽与它们产的卵，图片来自网络
图注：从巢穴中钻出来的鸭嘴兽，图片来自网络
产卵繁衍下一代一直都是鸟类和爬行类的专利，但是鸭嘴兽也是产卵繁殖的。鸭嘴兽会在6至10月间交配，然后雌性鸭嘴兽会在河岸和池塘边挖掘长达20米的巢穴并在其中产卵。
图注：鸭嘴兽的蛋，图片来自网络
雌性鸭嘴兽每次产1至3个卵，每个卵长11毫米，呈长圆形。鸭嘴兽的卵会在的体内呆28天，在体内10天就会孵化。为了保证孵化的温度，雌性鸭嘴兽会蜷缩在巢穴内，将卵放在自己的肚子上。
图注：刚出生的小鸭嘴兽，图片来自网络
图注：小鸭嘴兽与妈妈在一起，图片来自网络
破壳而出的小鸭嘴兽会寻找妈妈的乳汁，当它们4个月之后就能够独立生活了，2岁之后就已经成年，寿命在10至15年之间。产卵又通过乳汁养育下一代的鸭嘴兽被称为“卵生哺乳动物”，其被认为是爬行动物向哺乳动物进化的重要环节。
保护鸭嘴兽
当欧洲人认识了鸭嘴兽之后就开始为了它的毛皮而进行捕杀，这造成了鸭嘴兽数量的减少和分布范围的缩小。到了1905年，澳大利亚政府开始对鸭嘴兽进行全面保护，但是许多鸭嘴兽在之后的很多年中却因为被渔网缠住而被淹死。
图注：吃虾的鸭嘴兽，图片来自网络
鸭嘴兽生活在淡水水域周围，每天都要花掉10个小时在水中寻找食物，包括蠕虫、昆虫、淡水虾、鳌虾瞪。鸭嘴兽是游泳好手，每次潜水约30秒钟，每天吃掉相当于自己体重20%的食物。当吃饱之后，鸭嘴兽就会返回洞穴美美的睡上14个小时。
图注：鸭嘴兽今天的分布，图片来自网络
经过澳大利亚政府几十年来的保护，鸭嘴兽在IUCN濒危物种红色名录中属于近危，但是它们的生存依然因为各种原因受到威胁。今天，鸭嘴兽依然生存在澳大利亚东部和塔斯马尼亚岛。
图注：以鸭嘴兽为主角的硬币，图片来自网络
资料：
1.维基百科
2.世界自然保护联盟
3.动物世界
4.百度百科
荒岛不只劣人，更有美景 | 八大野奢好去处
荒岛不只劣人，更有美景 | 八大野奢好去处
“小李子”莱昂纳多陪跑22年最终凭借《荒岛猎人》斩获奥斯卡小金人，话说，这部电影上映也有些天数了，小伙伴们围观了没？小李子在荒野上被熊袭击、被追杀、骑马掉下悬崖……历经苦难，整一部荒野求生真人秀好么。虐不虐？你就说虐不虐？不过，在危机暂时消停的时候，小李子身后美如画的荒原景象是美哭了的样子。天宽地阔之间，把自己当做大自然的一部分存在，放逐心灵，与大自然交融在一起，是怎样的体验？在适合野奢的地儿里游走一遭，也许你就能找到答案。
The Tarkine, 澳大利亚
何为野奢？“我曾经到过一个地方，到现在还无法忘记。在那里，你会感觉自己和月光融为一体，成为无比广阔和伟大自然的一部分……”野奢的心境大抵如此，源于人们对旅行更加返璞归真的期待。塔肯森林正是一个野奢的好去处。这里的河流清澈无比，河底的石块依稀可见，很轻易就能捞着淡水鳌虾。它一座与世隔绝的原始森林，坐落在澳大利亚塔斯马尼亚岛的西北部。在这里，你能和3亿多岁的古老生物照面，也能撞见古代的沙丘和海滩。
The Aracuaria Forest, 智利
在南洋杉森林之中穿行的时光注定是纯粹而古朴的。南洋杉是智力的一种杉树，树龄有1000年之久，越老越苍劲。在智利的孔吉利奥国家公园之中，你能捕获到南洋杉森林的壮美景观。踩着细长的树荫，在直指苍穹的南洋杉森林里悠悠地走向深处，透过枝桠的缝隙，远山的侧影时隐时现。像这样在无人之境里贪婪吮吸着大自然的滋味，会不会太美好？
Yakushima, 日本
屋久岛森林中的土地常年润泽，石头上覆满青苔，枝干粗壮的树木俯仰皆是，柔软的树根绵延扎进土里……屋久岛森林里的草木、青苔少说历经了7000多年的岁月，依然绿得发亮，勃勃的生机在林间小路的上空漂浮。人少，景美，这里的景致是你心心念念中的模样。Tips:搭乘飞机前往屋久岛机场，而后租汽车或乘公共汽车驶向屋久岛森林深处，便能与这片原始森林相遇噜。
Schwarzwald, 德国
吃过很多次黑森林蛋糕，但是还没去过真正的黑森林吧？它坐落在德国西南部的巴登－符腾堡州绵延起伏的山区内，尽眼是参天笔直的杉树，遮天蔽日。于是，黑森里自带昏暗的“特效”，越往深处行走，世界便是要消失在眼前。但你大不必慌张，在绿野仙踪般的森林草地徒步前行，约摸走个20分钟便能抵达附近的小镇，澄澈的光明在那里守候。
Bristlecone Pine Forest, 加利福尼亚
狐尾松古森林坐落在加利福尼亚州崎岖不平的怀特山里。森林里的树木大多上了年纪，其中有一棵狐尾松最为古老，比埃及建造的第一座金字塔还年长100岁，你说，老不老？不过，为了防止老树遭到蓄意破坏，这棵树的具体位置一直是个迷。但你可以在因约国家森林中瞅着其它狐尾松的真容，它们那股沧桑劲儿同样够够的。Tips：森林距离洛杉矶大约3个半小时的车程。
Daintree Rainforest, 澳大利亚
在丹翠，大自然周而复始地保持着几百万年来的规律。雨林位于澳大利亚东北部，从布里斯班往北飞几个小时，而后沿着海滨驱车两个小时就能和这些生活了1亿多年的植物相遇。与这些有着时光烙印的小精灵们“咔咔咔”同框大概是一件很值得炫耀的事情。在丹翠，你还可以宿在海边，触摸大堡礁的浪漫，在纯净的海滩和柔柔的热带海域里望空或沉陷，太美好。
Waipoua Forest, 新西兰
怀波阿森林适合放松和冥想。巨大的树木枝叶紧紧地将你包围，它们已走过两千多年的岁月，从过去走向未来。森林距离奥克兰不算太远，两个半小时的车程就能抵达。在森林里纵情迷失，而后去怀波阿河上的山洞里寻找萤火虫的踪迹，或者去附近的达格威尔镇转转感受当地的风土人情。满当当的行程之余，内心无比富足。
Cloud Forest Reserve, 哥斯达黎加
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用户评论
我前两天看到这种虾子好特别，想知道在国内能买到吗？
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塔斯马尼亚的生态环境太好了，这种淡水鳌虾一定很棒！
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想养点这样的虾子，看看怎么样弄个小池塘...
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有人知道塔斯马尼亚淡水鳌虾多少钱吗？
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听说这些虾挺好吃的吧？有没有人试过?
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这种虾养起来容易吗？新手也能打理好么？
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网上能买到塔斯马尼亚淡水鳌虾吗？在哪里可以找？
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我有个朋友从小在塔斯马尼亚长大的，他跟你说过这虾子的！很特别的。
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这种虾子有什么特殊的功效吗？
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是不是只有从塔斯马尼亚进口的这个虾种比较好?
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如果想养的话，需要什么设备?有哪些需要注意的事项?
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想看看塔斯马尼亚淡水鳌虾的照片，它们长啥样子?
有18位网友表示赞同！
这种虾子的繁殖周期是多久？
有8位网友表示赞同！
养这虾子能不能换土了？如果需要的话多久换一次がいい？
有6位网友表示赞同！
有没有人尝试过用塔斯马尼亚淡水鳌虾来做菜?分享一下你的食谱吧！
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这个虾物种吗很常见？
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塔斯马尼亚淡水鳌虾的寿命有多长？
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这种虾子性格怎么样？比较温和还是容易攻击?
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在养殖过程中有什么需要注意的问题?比如温度呀什么的?
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